Caldo de pata

La versión ecuatoriana de este popular plato latinoamericano es exquisita. En Espacio Deportivo Mitad del Mundo preparamos la receta tradicional, la que todos disfrutan y con la que se transportan a su casa en Ecuador: patas de res, mote, orégano, culantro, perejil, cebolla, ajo, achiote, comino, maní y leche. ¡Para repetir!